当你规划抽屉和橱柜时，有三件事你需要考虑:
- 是否有足够的存储空间
- 存取存储空间有多方便
- 橱柜和抽屉如何使你的厨房更有吸引力。
我们很容易因为这些方面中的任何一个而忽略了其他方面——但如果你的需求被确定并满足了这三个因素，你就不会有太多的抽屉和橱柜的麻烦了。
足够的存储空间
多少存储空间才足够?这取决于你使用厨房的频率，你家里有多少人，你是否有足够的空间来容纳“理想”的尺寸(在某种程度上，你是一个多么“囤积者”)!
在一个只有一两个人的家庭中，建议通常至少有2.7米的底柜，大约2.4米的顶柜。在一个三、四口之家，你的目标应该是有2.7米的基础橱柜，以及至少3.3米的壁柜。
如果你要把冰箱、微波炉和洗碗机放在橱柜里，记住你需要在这些电器周围留出一定的通风空间，这样它们才能正常工作。不同的品牌和型号需要不同的清理量，所以如果你能在建造之前做一些设备规划，你可以适当地考虑到这一点。
易于存取存储空间
一般用途的橱柜空间应该宽敞地分开，这样你就不会在高度上限制你的选择——不要在地板上的橱柜里设置一个以上的架子分区，这样可以方便地使用东西。
地板上的橱柜通常在580毫米到600毫米深之间，因此要到达下层隔间的后面可能会很痛苦。在可能的情况下，安装大抽屉、懒人支架或其他可旋转或可拉出的装置，这将使你更容易储存和存取东西，也可以避免严重的伤害。
考虑不同的东西应该放在哪里，并为此做好计划——餐具和陶器应该放在食物供应的地方附近，锅碗瓢盆应该放在烹饪区附近，清洁产品应该放在水槽下面。同样，如果你要把洗碗机集成到你的橱柜中，它也应该靠近水槽，这样你就可以很容易地将它连接到相同的供水和排水管道上。
头顶的壁挂式橱柜需要更浅一些——不超过350毫米——以确保你不会盲目地到处钓鱼，把杯子和玻璃杯掉到头上。
食品储藏室最好在中间设计有开放式的架子，这样你就可以把食物分层，并确保食物不会在深架子的后面丢失。你也可以利用食品室的门，在上面安装架子，放草药和香料之类的东西——或者在更紧凑的厨房里，在食品室安装滚轮门或双门，以节省空间。
考虑一下抽屉和橱柜的把手也会侵入工作空间——当你擦过它们时，低轮廓的圆形把手或环状把手不太可能把你的衣服卡住——非侵入性的把手是必须的。
好看的橱柜和抽屉
你在橱柜和抽屉上使用的外观和材料应该与你为厨房选择的整体风格相匹配。例如，一个极简主义的厨房，在橱柜和抽屉上只会有非常基本的把手(或者根本没有)，而一个法国的地方厨房可能需要花式的锻铁把手和一些华丽的镶板来完成整个外观。
踢水板也可以给你的厨房带来很大的不同——像不锈钢这样的东西可以让你的厨房更引人注目。选择完全没有踢脚板也可以给人更多空间的印象，但要注意，这将使你的厨房更复杂的清洁。
橱柜通常占厨房表面空间的很大一部分，所以在较小的厨房中，选择较浅的颜色和更微妙的设计特征，以防止幽闭恐惧症的感觉，可能更有意义。
